手軽に食べられて栄養価も高いナッツ類は、実は髪の毛の健康にとっても非常に優れた食べ物であることをご存知でしょうか。王寺町では蜂から取れるハチミツとの相性も良くアーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアナッツなど、様々な種類のナッツがありますが、それぞれに髪に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。美髪を目指すなら、おやつや料理にナッツ類を上手に取り入れてみましょう。まず、多くのナッツ類に共通して含まれているのが「ビタミンE」です。ビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、強力な抗酸化作用を持っています。この抗酸化作用により、頭皮の細胞を活性酸素によるダメージから守り、老化を防ぐ効果が期待できます。また、ビタミンEには血行を促進する働きもあり、頭皮への血流が改善されると、毛母細胞に酸素や栄養素が届きやすくなり、健康な髪の成長をサポートします。特にアーモンドはビタミンEの含有量が多いことで知られています。次に、ナッツ類は「良質な脂質」の供給源でもあります。くるみには、体内で生成できない必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が豊富に含まれています。オメガ3脂肪酸は、血液をサラサラにし、血行を促進する効果や、炎症を抑える効果が期待され、頭皮環境の改善にも繋がると考えられています。また、アーモンドやカシューナッツには、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれており、これらも健康維持に役立ちます。さらに、ナッツ類は「ミネラル」も豊富です。例えば、アーモンドやカシューナッツには、髪の主成分であるケラチンの合成を助ける「亜鉛」が含まれています。亜鉛が不足すると、髪の成長が遅れたり、抜け毛が増えたりする可能性があります。また、多くのナッツ類には、エネルギー代謝に関わる「マグネシウム」や、抗酸化作用のある「セレン」なども含まれています。そして、ナッツ類は「タンパク質」や「食物繊維」も摂取できる優れた食品です。タンパク質は髪の材料となり、食物繊維は腸内環境を整え、栄養素の吸収を助ける働きがあります。ただし、ナッツ類はカロリーが比較的高いため、食べ過ぎには注意が必要です。1日の摂取量の目安としては、手のひらに軽く一杯程度（約20～30g）が良いでしょう。